Pourquoi choisir l’Italian Roast ?
Café de spécialité
Puissant, maîtrisé, sans amertume.
Qualité supérieure
Grains premium, arômes complexes.
Engagement éthique
Traçabilité, commerce équitable, durabilité.
Fraîcheur garantie
Torréfaction à la demande, saveurs intactes.
Pour tous les goûts
Espresso, ristretto ou allongé, toujours équilibré.
Plaisir gustatif
Notes riches, chaleur et caractère à chaque gorgée.
Café de spécialité
Puissant, maîtrisé, sans amertume.
Qualité supérieure
Grains premium, arômes complexes.
Engagement éthique
Traçabilité, commerce équitable, durabilité.
Fraîcheur garantie
Torréfaction à la demande, saveurs intactes.
Pour tous les goûts
Espresso, ristretto ou allongé, toujours équilibré.
Plaisir gustatif
Notes riches, chaleur et caractère à chaque gorgée.
Des centaines de clients conquis
basé sur + de 132 avis
L’Italian Roast, le coup de fouet naturel !
Torréfaction lente & profonde
Notes intenses : chocolat, caramel, amande
Espresso corsé sans amertume
Café éthique & durable
The Grind House
Les autres
Grains soigneusement sélectionnés
Profil aromatique complexe
Torréfaction très lente
Texture douce au palais
Fraîcheur garantie
Les questions fréquentes
Quel est le niveau de torréfaction de l’Italian Roast ?
Il s’agit d’une torréfaction très foncée (5/5), réalisée lentement pour développer des arômes riches et profonds sans amertume excessive.
Comment préparer au mieux l’Italian Roast ?
Idéal pour un espresso ou un ristretto, il est recommandé d’utiliser une mouture très fine avec une extraction de 25 à 30 secondes pour révéler tous ses arômes.
Ce café convient-il aux personnes sensibles à l’amertume ?
Oui, malgré son intensité, la torréfaction maîtrisée limite l’amertume agressive pour un goût élégant et équilibré.
Quelle est la composition de ce café ?
Un mélange soigneusement sélectionné d’Arabica et de Robusta de haute qualité, torréfié lentement pour une expérience gustative unique.
L’Italian Roast est-il issu de l’agriculture durable ?
Oui, la marque garantit une traçabilité complète et un commerce équitable avec les producteurs, dans le respect des méthodes durables.